Sepetiniz şu anda boş!
Çekirdeksiz Yeşil Zeytin Taşkırma
Özenle seçilip Antakya usulü ile taş kırması olarak hazırlanan ev yapımı kırma yeşil zeytin, kahvaltılarınızın en vitaminli ve sağlıklı besini olan çekirdeksiz yeşil zeytini sizlere tatlandırarak özel paketleyerek göndermekteyiz. Yiyeceğiniz miktar kadar akşamdan sabaha kadar bir kasede su içerisinde bekletiniz, tuzdan arındırdıktan sonra kahvaltılarda, böreklerde, salatalarda afiyetle tüketiniz.
Açıklama
Olgunlaşmış zeytinlerin yağlı ve iri haldeyken toplanıp ,köylü kadınların uzun zahmetlerle, taş ile kırdıkları ve sadece su ,tuz ile tatlandırılan müthiş lezzetli Hatayın yöresel lezzetlerinden birisidir.
Su ile yaklaşık 1,25 kg.
Susuz Net 750 gr dır.
Özellikle Antakya yöresinde kahvaltıda ,zahter ,biber, domates, pul biber ve zeytinyağı katılarak Zeytin Salatası olarak tüketilmektedir.
Çok lezzetlidir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.