Açıklama

Antakya  bölgesine yetişen zeytinlerden elde edilen Zeytinyağını tüm yemeklerinizde tereddütsüz  kullanabilirsiniz. Mutfakların vazgeçilmez lezzeti zeytinyağını gönül rahatlığı ile sizlere sunuyoruz.

Zeytinyağının ilk açtığınızdaki yoğun kokusu , koyu kıvamı ,hafif burukluğu ve dolapta donması ürünün %100 doğal ve orjinal olduğunun kanıtıdır.

Zeytinyağının sabit bir bileşimi yoktur. Çünkü zeytinyağı kullanılan zeytinlerin türüne, üretim yılına, zeytinin geldiği bölgeye ve zeytinin sıkılma yöntemine göre değişir. Ayrıca yıldan yıla da farklılık gösterir. Zeytinyağı, yağ asitleri, vitaminler, uçucu bileşenler, suda eriyen bileşenler ve mikroskobik zeytin parçacıklarından oluşan, karmaşık bir bileşimdir.