Salamura Zahter Dağ Kekiği

Hatay Antakya yöresinden bahar aylarında toplanmış zahter dağ kekiği zeytinyağı ile karıştırılarak kavanozlanır. Kışın kahvaltılarda tüketilmek üzere saklanır.

Açıklama

Diğer adıyla dağ kekiği taze olarak kavonozlara koyulup zeytinyağıyla salamura haline getirilir.

Mevsiminde toplanan Zahter ve zeytinyağı birlikte kavanozlara konulur.

Kışın kahvaltılar da yada salata yapılarak tüketilir. Kavanoz 700 gram zahter almaktadır.Doğranmış ve sıkıştırılmış şekildedir.

Doğranarak ve sıkıştırılarak koyulduğu için içerisinde daha fazla zahter bulunur..

Hiçbir katkı maddesi içermez.

İçinde, kaya tuzu, dağ kekiği, zeytinyağı ve 1 küçük dilim limon bulunmaktadır.

Ek bilgi

Ağırlık ,700 kg

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Salamura Zahter Dağ Kekiği” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hoşunuza gidebilir…

× Size Nasıl Yardımcı Olabilirim?