Notice: _load_textdomain_just_in_time işlevi yanlış çağrıldı. organic-food-store alan adı için çeviri yüklemesi çok erken tetiklendi. Bu genellikle eklenti veya temadaki bazı kodların çok erken çalıştığının bir göstergesidir. Çeviriler init eyleminde veya daha sonra yüklenmelidir. Ayrıntılı bilgi almak için lütfen WordPress hata ayıklama bölümüne bakın. (Bu ileti 6.7.0 sürümünde eklendi.) in /home/antakyan/public_html/wp-includes/functions.php on line 6170

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/antakyan/public_html/wp-includes/functions.php:6170) in /home/antakyan/public_html/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
Zeytinler – Antakya Naturel https://antakyanaturel.com Hatay'dan Size Özel Doğal ve Sağlıklı Mon, 24 Feb 2025 13:15:00 +0000 tr hourly 1 https://antakyanaturel.com/wp-content/uploads/2024/03/cropped-antakya-naturel-logo-32x32.jpg Zeytinler – Antakya Naturel https://antakyanaturel.com 32 32 185439099 Taş Kırma Yeşil Zeytin https://antakyanaturel.com/urun/tas-kirma-yesil-zeytin/ https://antakyanaturel.com/urun/tas-kirma-yesil-zeytin/#respond Fri, 10 May 2024 06:28:10 +0000 https://antakyanaturel.com/?post_type=product&p=326 Antakya Yeşil Taş Kırma Zeytin , tek tek elde kırılarak sadece su ve tuz ile salamura edilip saklanmışlardır.

Gemlik türü zeytindir.  İlk gün ki sertliğini 1 sene boyunca muhafaza etmekte olup diri ve çok lezzetlidir.

]]>
https://antakyanaturel.com/urun/tas-kirma-yesil-zeytin/feed/ 0 326
Çekirdeksiz Yeşil Zeytin Taşkırma https://antakyanaturel.com/urun/cekirdeksiz-yesil-zeytin-taskirma/ https://antakyanaturel.com/urun/cekirdeksiz-yesil-zeytin-taskirma/#respond Sun, 28 Apr 2024 17:25:23 +0000 https://antakyanaturel.com/?post_type=product&p=265 Olgunlaşmış zeytinlerin yağlı ve iri haldeyken toplanıp ,köylü kadınların uzun zahmetlerle, taş ile kırdıkları ve sadece su ,tuz ile tatlandırılan müthiş lezzetli Hatayın yöresel lezzetlerinden birisidir.

Su ile yaklaşık 1,25 kg.

Susuz Net 750 gr dır.

Özellikle Antakya yöresinde  kahvaltıda ,zahter ,biber, domates, pul biber ve zeytinyağı katılarak Zeytin Salatası olarak tüketilmektedir.

Çok lezzetlidir.

]]>
https://antakyanaturel.com/urun/cekirdeksiz-yesil-zeytin-taskirma/feed/ 0 265
Halhalı Antakya Yeşil Zeytin https://antakyanaturel.com/urun/halhali-antakya-yesil-zeytin/ https://antakyanaturel.com/urun/halhali-antakya-yesil-zeytin/#respond Thu, 04 Apr 2024 15:39:29 +0000 https://antakyanaturel.com/?post_type=product&p=179 Antakya yöresinde yetişen meşhur halhalı zeytin lezzetini; özel bir zeytin türüdür. Çok lezzetli ve kahvaltılarda eşsiz bir zeytindir. 

Topak aşı zeytini, Derekuyu zeytini yada Mardin Derik zeytini olarak da bilinmektedir.

Halhalı zeytinler orta ve küçük  ebatlarda olabilir.

Ufak Zeytin olmasına rağmen çok yağlıdır, çekirdekleri ve kendi küçük muhteşem lezzetli bir zeytin türüdür. 

Hatay Halhalı Zeytin, Kahvaltıda çerez niyetine tüketebileceğiniz zeytin türüdür.

Zeytinler suları 3-4 kez değiştirilip tatlandırılmıştır.

Tadında Halen acılık var ise size geldiğinde günde 1 kez suyunu boşaltıp yeni tuzlu su eklerseniz ve bu işlemi 3 yada 4 gün boyunca yaparsanız tam olarak tatlanmış olacaktır.

]]>
https://antakyanaturel.com/urun/halhali-antakya-yesil-zeytin/feed/ 0 179
Siyah Zeytin https://antakyanaturel.com/urun/siyah-zeytin/ https://antakyanaturel.com/urun/siyah-zeytin/#respond Fri, 29 Mar 2024 08:11:20 +0000 https://antakyanaturel.com/?post_type=product&p=129 Antakya’nın  verimli topraklarından toplanan gemlik tipi siyah zeytinler, tuzlandıktan sonra geleneksel yöntemlerle ile 5-7 ay kuyularda bekletilerek olgunlaştırılır.

Tatlanmış olan siyah zeytinler tekrar yıkanır, kurutulur ve sonrasında yağlanır. Hiçbir katkı maddesi eklenmeden paketlenir.

Zeytinlerdeki tuz oranı yaklaşık % 5 olup az tuzludur. Hatay Siyah Zeytini, arapça ismi ile attun yada Kuyu zeytini olarak bilinir.

]]>
https://antakyanaturel.com/urun/siyah-zeytin/feed/ 0 129